title要素・titleタグとは

文章のタイトルを示すtitle要素

title要素は文章のタイトルを示します。
HTML文章には、head要素の中に必ず1つのtitle要素が必要です。
ここで指定したタイトル文字列はブラウザのタイトルバーに表示されることが多いが、実際にどのように提示されるかはブラウザに依存します。

title要素の内容には特殊文字等を表す文字実体が利用できます（例えば、> や &など）。ただし、他のHTML要素（たとえば <p> など）を含んではいけません。

HTML

<head>
  <title>HTML &amp; CSS 利用ガイドライン</title>
</head>